Cocktail Vodka, sumo de laranja do Algarve, Blue Coraçau e espumante doce
Entrada Creme de tomate e ovo escaldado e tosta de pão saloio
Prato Peixe Feijoada de chocos e crocante de arroz
Prato Carne Lombinhos de porco com aromas da ria - Lombinho de porco preto com molho de conquilhas, batata de ervas, espargos salteados, salada de laranja algarvia e cebola roxa em massa filo
Sobremesa Aromas e sabores algarvios - Torta de amêndoa, geleia de laranja, lima, "spongecake" de laranja e gelado de hortelã