Cocktail Gin Sharish de pêra, sumo de romã natural, água tónica
Entrada Creme de espargos e tosta de pão alentejano
Prato Peixe Coentrada de Cação - Cação com coentros e amêijoa, esparregado de beldroegas, batata primavera recheada de chouriço ibérico e tomate
Prato Carne Lagartos à Alentejana - Lagartos de porco estufados, migas alentejanas, mini legumes do campo, cenoura, milho, espargo e tomate
Sobremesa Da Capoeira ao Campo - Pão de rala, gelado de coentros, compota de figos, figos da Índia secos