"Cozinha de Mar no Restaurante EPNazaré

A "Cozinha de Mar" é a inspiração para os jantares confecionados pelos alunos da EPNazaré este ano com uma novidade, a presença de um Chefe Convidado!

Os Chefes António Alexandre Samuel Mota participaram nos primeiros desta série de Jantares EPNazaré que pretendem incutir nos alunos a experiência de trabalhar o peixe num formato tradicional e moderno e elevar a cultura desta Vila Piscatória tão especial como é a Nazaré

A atividade do Restaurante EPNazaré permite aos nossos alunos aplicarem os conhecimentos adquiridos em sala de aula ao contexto real. O espaço está aberto à participação da comunidade em geral. Ao participar está a contribuir ativamente para o seu processo formativo.

 

Próximos Jantares EPNazaré:

18 janeiro - Rodrigo Castelo
22 fevereiro - Filipe Pina
22 março
24 abril

 

Reservaswww.epnazare.eu, reservas@epnazare.eu, 262 182 107 ou Facebook

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